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Un breve itinerario per la Provenza: le migliori mete

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Introduzione La  Provenza  è da considerarsi un luogo a parte nel contesto francese, unico da vedere. Rappresenta infatti quella parte del Paese che più si avvicina alla civiltà mediterranea e ne condivide spesso le caratteristiche fondamentali. Influenzata nei millenni da diverse popolazioni, la Provenza può vantare oggi una storia che difficilmente si ritrova in altre parti del mondo. I due momenti topici per quest'area sono costituiti dall'epoca romana e dal Medioevo. Ma la storia non è tutto: la cultura culinaria e la natura provenzale presentano diversi elementi caratterizzanti, come, per esempio, con la vasta diffusione della lavanda. Terra di poeti, di uomini di spirito, di personalità politiche; terra di mare e di montagna; terra per molto tempo di passaggio, ma anche dove risiedere. La Provenza è nei suoi profumi, nei colori floreali, nella roccia dei suoi monumenti e in molto altro ancora. Visitarla è un'esperienza da fare almeno una volta nella vita e il c